1. 解决的生产问题/科研方法的突破
食药用菌的人工栽培推广应用很快，但普遍存在品质和有效成分含量下降问题，影响食用口感或药用价值。本栽培技术最大程度地模拟食药用菌的自然生境，达到有效改变人工栽培缺陷、提高仿野生食药用菌质量和产量的目的。
2. 技术/产品的原理及工艺流程
采用野外露天阳畦覆土出芝（菇）模式，改变了荫棚栽培技术一直处于大棚环境的不利问题。具体按培养菌种、制作培养包、培养包接种、培菌管理、培养包移植野外土壤中栽培、出芝（菇）管理、架棚遮荫、采收的流程进行。
3. 应用效果（案例）
按照南方的气候栽培灵芝。采用栎树段木栽培，无孢子灵芝子实体生物转化率达 6.3%~8.2%，产孢子灵芝子实体生物转化率为 3.1%~4.2%、孢子粉生物转化率约 2.8%；采用代料栽培，无孢子灵芝子实体生物转化率达 8.0%~9.8%，产孢子灵芝子实体生物转化率为 4.0%~5.7%、孢子粉生物转化率约 3.5%。
4. 技术/产品的优点
应用该栽培方法，通风好、光线足、出芝（菇）齐、色泽亮、菌盖厚、产量高、性状好。该方法设施简单、管理方便、成本低廉、产品优质、易于推广。
5. 适用范围
丘陵山区或平原地区，以疏松砂质土壤为佳。