—种龙眼果皮低聚糖的制备方法

应用领域：生物、医药技术
技术领域：生物医药与医疗机械
技术成熟度：可以量产
交易类型：完全转让,许可转让
联系人：汇智科技服务平台
联系信息： 010-82648522

成果详情

本发明提供种龙眼果皮低聚糖的制备方法，包括选料、干燥粉碎、脱脂、浸提、除多糖与蛋白质、脱色、干燥等步骤。本发明的制备方法采用科学工艺浸提龙眼果皮中的低聚糖，并在保持生物活性的前提下，提高龙眼果皮低聚糖的制备效率。本发明使用大孔吸附树脂脱色，可有效除去色素干扰，所制备龙眼果皮低聚糖产率高，其抗氧化活性和益生菌增殖活性显著，适用千功能食品开发领域。可技术转让、技术服务。

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