—种猪肝金属硫蛋白提取的方法

应用领域：生物、医药技术
技术领域：生物医药与医疗机械
技术成熟度：可以量产
交易类型：完全转让,许可转让,合作开发
联系人：汇智科技服务平台
联系信息： 010-82648522

成果详情

金属硫蛋白(MT)具有强烈的消除自由基、重金属解毒的作用，作为食品、饲料、保健以及美容化妆品的添加剂和某些疾病的治疗药物在医学、食品加工、营养学等各个领域已广泛应用。
本技术是以猪为供体，经诱导从猪的肝脏中分离提取金属硫蛋白，其金属硫蛋白具有稳定性好，纯度高，成本低，效果好，产量高，诱导剂来源广，无副作用等特点。经诱导提取金属硫蛋白后，猪肉可照常供食用。

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