专利详情

专利名称	固定化双酶法制备N-乙酰神经氨酸
申请号	CN200610117197.2	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN101165190	公开（授权）日	2008.04.23
申请（专利权）人	中国科学院上海生命科学研究院;浙江海正药业股份有限公司	发明（设计）人	杨蕴刘;陈军;白骅;饶娆;胡世元;邵丽君;罗家立;杨仲毅;姜卫红;杨晟
主分类号	C12P19/26(2006.01)I	IPC主分类号	C12P19/26(2006.01)I
专利有效期	固定化双酶法制备N-乙酰神经氨酸至固定化双酶法制备N-乙酰神经氨酸	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明公开了一种利用两种固定化酶混合来生产N-乙酰神经氨酸的工艺。该工艺使用固定化的0.6-10U/ml N-乙酰葡萄糖胺-2-差向异构酶(E.C.5.1.3.8) 和1.2-10U/ml N-乙酰神经氨酸醛缩酶(E.C.4.1.3.3)在同一反应器中转化N- 乙酰葡萄糖胺和丙酮酸或其盐获得N-乙酰神经氨酸。本发明方法可以达到相对于N-乙酰葡萄糖胺77％的转化率并能在20小时完成转化反应，所使用的酶源可以反复使用多次，在工业生产上意义较大。