专利详情

专利名称	一种微生物油脂的制备方法
申请号	CN200810010348.3	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN101497902	公开（授权）日	2009.08.05
申请（专利权）人	中国科学院大连化学物理研究所	发明（设计）人	赵宗保;吴思国
主分类号	C12P7/64(2006.01)I	IPC主分类号	C12P7/64(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N
专利有效期	一种微生物油脂的制备方法至一种微生物油脂的制备方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明涉及一种微生物油脂的制备方法，首先将N-乙酰葡糖胺和/或葡糖胺制成总浓度为20～200g/L的水溶液，添加0～3g/L其它营养成份，灭菌后接入产油微生物种子液，接种量v/v为2％～20％，于20～37℃通气培养36～240小时，停止发酵，离心收集菌体，破碎菌体，经有机溶剂提取获得微生物油脂。每100g N-乙酰葡糖胺和/或葡糖胺可获得含油率为15～66％的产油酵母干菌体12.0g～ 45.0g。本方法使用的原料具有来源丰富、价格低廉的特点，并且发酵获取油脂工艺简便、方法易行，是一种利用可再生资源、几乎不额外占用耕地、可连续生产的微生物油脂制备新途径。