专利详情

专利名称	味精生产中谷氨酸等电母液的处理方法
申请号	CN200910243320.9	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN102100352A	公开（授权）日	2011.06.22
申请（专利权）人	中国科学院过程工程研究所	发明（设计）人	丛威;王倩;杨鹏波;杨晓丽;吴霞;石绍渊;张勇
主分类号	A23L1/228(2006.01)I	IPC主分类号	A23L1/228(2006.01)I;B01D61/48(2006.01)I
专利有效期	味精生产中谷氨酸等电母液的处理方法至味精生产中谷氨酸等电母液的处理方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明涉及一种味精生产中谷氨酸等电母液的处理方法，是采用双极膜电渗析技术，将含有硫酸铵、氯化铵或硝酸铵的谷氨酸等电母液通入三室双极膜电渗析器或“酸-盐”两室双极膜电渗析器的盐室，采用含谷氨酸的料液作为酸室的初始液；最后在盐室得到脱无机盐的等电母液，在酸室得到的含有谷氨酸和再生的硫酸、盐酸或硝酸的料液，以及得到再生的氨。本发明的处理方法充分利用谷氨酸的酸碱两性，将双极膜电渗析器酸室的H+浓度降低，缓解了从酸室向盐室的H+渗漏，使得再生得到的酸不需要经过浓缩就可循环回用到等电结晶步骤。