专利详情

专利名称	一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法
申请号	CN201410157396.0	专利类型	发明专利
公开（公告）号	CN103923231A	公开（授权）日	2014.07.16
申请（专利权）人	中国科学院烟台海岸带研究所	发明（设计）人	衣悦涛;刘胜一;冯大伟;徐兰兰
主分类号	C08B37/18(2006.01)I	IPC主分类号	C08B37/18(2006.01)I;C08B37/06(2006.01)I
专利有效期	一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法至一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法	法律状态	实质审查的生效
说明书摘要	本发明涉及一种利用菊芋和/或菊苣连续制备菊粉和果胶的方法。本发明的技术方案为：该方法包括如下步骤：将菊芋和/或菊苣进行清洗、脱皮、破碎，压榨制得汁液A和残渣A；向残渣A中加水再次进行压榨制得汁液B和残渣B；将汁液A及汁液B合并得到汁液C，将除杂后的汁液C过滤后得到汁液D和滤渣，将滤渣用酸化乙醇洗涤，离心分离得到果胶沉淀A；将汁液D进行浓缩得到菊粉；对残渣B进行酸提取得到果胶澄清液；用果胶澄清液得到果胶沉淀B；果胶沉淀A和果胶沉淀B进行真空干燥后，得到果胶。本发明的方法，通过制备工艺优化，将菊粉与果胶的生产联合起来，既充分利用了原料，又节约了生产成本，扩大了生产效益。