一种新型甜味剂赛门苷I的制备方法
- 申请号：CN201410208095.6
- 专利类型：发明专利
- 申请（专利权）人：广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所
- 公开(公开)号：CN103993064A
- 公开(公开)日：2014.08.20
- 法律状态：实质审查的生效
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专利详情
| 专利名称 | 一种新型甜味剂赛门苷I的制备方法 | ||
| 申请号 | CN201410208095.6 | 专利类型 | 发明专利 |
| 公开（公告）号 | CN103993064A | 公开（授权）日 | 2014.08.20 |
| 申请（专利权）人 | 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所 | 发明（设计）人 | 王磊 |
| 主分类号 | C12P33/20(2006.01)I | IPC主分类号 | C12P33/20(2006.01)I |
| 专利有效期 | 一种新型甜味剂赛门苷I的制备方法 至一种新型甜味剂赛门苷I的制备方法 | 法律状态 | 实质审查的生效 |
| 说明书摘要 | 本发明涉及一种新型甜味剂赛门苷I的制备方法，包括：取新鲜罗汉果，加水浸提，提取液用纱布过滤掉固体杂质，得到滤液，向滤液中加入催化酶，30-70℃反应4-12小时后加热至沸腾灭活3-5分钟，得到反应液，利用填料吸附反应液中的皂苷，30％-50％乙醇淋洗3-5个柱体积或80％乙醇淋洗2个柱体积，得到洗脱液，洗脱液经浓缩干燥，即得赛门苷I。本方法制备条件温和，可以大规模制备出稀有皂苷赛门苷I，也可以制备出复合甜味剂。 | ||
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